在广东科目三考试中，关于离合器踩踏的时间限制如下：

起步时 ：离合器从踩下到完全松开的时间 不能超过25秒 。

换挡时 ：离合器踩至半联动状态的时间 不能超过7秒 。

其他情况 ：

离合器踩到底的时间 应控制在5秒以内 。

离合器处于半联动状态的时间 不能超过15秒 。

建议在考试前，学员应充分练习并熟练掌握离合器的操作技巧，确保在考试中能够符合时间限制的要求，避免因操作不当而导致扣分或不合格。