美食培训机构的分数要求 并不固定 ，具体取决于学校类型、当年的招生政策以及所报读的学历层次。以下是相关信息：

中等职业学校或职高类学校 ：大部分需要分数，分数要求通常较低。

大专或本科烹饪专业 ：如果是通过高考报读，则需要参考当年大学的录取分数线。

烹饪专业录取线 ：例如，青岛烹饪职业学校有具体的录取线，不同专业分数不同。

上海新东方烹饪学校 ：对高考中考成绩没有任何要求，只要爱好烹饪、西点、西餐行业就可以来学校学习。

其他烹饪学校 ：入学门槛通常较低，热爱烹饪的学生随时可以报名学习，不用过分担心分数问题。

综上所述，美食培训机构的分数要求因学校而异，建议您根据具体学校的要求和自身情况选择合适的学校。