深圳大学考研的难易程度因专业而异，以下是一些相对容易考的专业：

外国语言文学 ：该专业通常不考数学，竞争相对较小，适合英语能力较强的学生。

材料科学与工程 ：理工科背景的学生可以考虑，不考数学，复试线较高，显示出深圳大学对该专业的重视。

教育学 ：教育学类专业通常不考数学，竞争相对较小，但学科教学（数学）等专业的复试线较高。

中国语言文学 ：中文类专业通常不考数学，竞争相对较小。

机械工程 ：理工科背景的学生可以考虑，不考数学。

电子科学与技术 ：理工科背景的学生可以考虑，不考数学。

控制科学与工程 ：该专业也相对容易考取。

戏剧与影视学 ：该专业复试线较高，说明深圳大学对该专业的关注。

艺术、管理和哲学等专业 ：这些专业也相对容易考取。

文物与管理学、社会工作、图书与情报专业 ：这些专业的热度相对较低，分数要求可能不高。

应用心理 ：心理学考研不考数学，适合本科底子一般的学生。

需要注意的是，虽然上述专业相对容易考取，但并不意味着它们的教育质量不高，或者就业前景不好。此外，深圳大学的一些热门专业，如金融学，录取分数通常高出国家线，因此考取难度较大。

建议学生在选择专业时，除了考虑专业的热门程度和考取难度，还要结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。