学习安顺模具设计培训可以通过以下几种途径：

参加模具设计培训班 ：

可以参加适合零基础学员的模具设计培训班，系统学习模具设计的基本知识和技能。这些培训班通常由专业的培训机构组织，提供从基础到高级的课程内容，包括模具结构、材料学、机械设计等。

从基础开始学习 ：

模具设计需要掌握一定的理论基础，包括模具结构、脱模方式等。可以通过研读系统教材，了解模具设计的基本概念和术语，掌握绘图软件如AutoCAD、NX、ProE、SW等，逐步建立起对模具设计知识体系的清晰认知。

实践操作 ：

通过实际操作来加深理解。可以尝试设计一些简单的模具，并制造出来进行验证。此外，参加模具设计比赛或者认证考试也是提高自己能力和竞争力的一种方式。

向有经验的模具设计师请教 ：

多请教有模具经验的人，注重模具结构的熟悉和自己的见解。通过实际案例的学习和分析，积累经验，提高自己的设计水平。

学习塑胶性能和模具材料 ：

了解常用塑胶的名称与成型特性，掌握常用模具钢料及各种钢料的性能，合理选择和使用材料，能够提高模具的寿命和降低成本。

了解制造工艺和设备 ：

熟悉模具制造的工艺流程和设备，包括铣削、钻孔、线切割等，能够更好地设计模具，并提高制造效率。

参加工厂学徒 ：

如果有条件，可以花一年或半年时间在工厂做模具学徒，直接接触模具，从实践中学习和掌握模具设计的知识和技能。这种方式虽然时间长，但能够更深入地了解模具设计的实际应用。

综上所述，学习安顺模具设计培训可以通过参加培训班、系统学习基础知识、实践操作、请教经验丰富的设计师、学习塑胶和模具材料、了解制造工艺和设备，以及参加工厂学徒等多种途径。建议根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的学习方式。