关于学习特色肉夹馍技术的培训地点，综合搜索结果整理如下：

一、潼关县

潼关县职业教育中心

联合劳动就业服务中心开展免费肉夹馍制作技能培训，涵盖饼胚制作、卤肉、凉皮等课程，适合提升就业创业能力。

培训地点：职教中心（原潼关高中内）。

潼关县劳动就业服务中心

独立举办过免费培训，内容与职业教育中心类似，侧重地方特色小吃推广。

二、新乡市

新乡醉香园小吃培训

提供肉夹馍制作技术及店铺运营培训，适合零基础或想创业的人群，强调手把手教学。

培训内容：腊汁肉与白吉馍的搭配、店铺选址等实用知识。

三、其他地区

洛宁县

有机构提供肉夹馍技术培训，但具体内容未详细说明，建议提前咨询确认。

温州市

恋香餐饮管理有限公司提供一对一教学服务，适合外地学员远程学习。

四、建议

优先选择权威机构 ：如潼关县职业教育中心、新乡醉香园小吃培训等，课程内容更系统。

明确学习目标 ：若为创业，可结合运营培训；若为就业，侧重技能提升。

实地考察 ：部分机构需提前预约或实地确认培训安排。

（注：以上信息综合自政府公告、企业宣传及培训平台，具体以实际报名为准。）