开具培训收据的步骤如下：

准备收据

使用收据专用纸张，并填写收据的抬头，如“XX舞蹈培训中心收据”。

填写学员信息

记录学员的基本信息，包括姓名、联系方式等。

明确课程及费用

填写报名课程名称、时间、地点。

明确课时、单价和总价。

收款信息

注明收款人姓名。

填写收款日期。

盖章确认

盖上公司公章或财务章以证明收据的真实性。

如有财务专用章和经办人签字更佳。

收据内容

确保内容清晰、完整，避免涂改。

金额应使用中文大写和阿拉伯数字表示。

收据副本

打印或抄写收据副本，供双方保存。

请确保所有信息准确无误，并且收据内容符合相关法规要求。