截至2024年，集美大学的教授名单如下：

关瑞章 - 校党委常委、副校长、博士、硕导、兼职博导

张雅芝 - 院长、硕士、硕导

陈昌生 - 科研处处长、学士、硕导

王艺磊 - 副院长、博士、硕导、兼职博导

黎中宝 - 副院长、博士、硕导

纪荣兴 - 学士、硕导

颜素芬 - 学士、硕导

常建波 - 研究员、硕导

郭玉清 - 博士、硕导

林利民 - 学士、硕导

宋振荣 - 博士、硕导

王志勇 - 博士、硕导、兼职博导

鄢庆枇 - 博士、硕导、兼职博导

严正凛 - 学士、硕导

阎希柱 - 博士、硕导

叶继丹 - 博士、硕导

周立红 - 博士、硕导

姚翠鸾 - 博士、硕导、兼职博导

马英 - 博士、硕导

陈清林 - 教授，工学博士，硕士生导师

谢潮添 - 教授，博士生导师，中共集美大学委员会副书记、集美大学校长

林羽 - 教授，主任药师，博士生导师

侯春杰 - 副教授，航海公共英语教研室主任

余锋 - 副教授

曾卫锋 - 教授，财经学院

曾妮娜 - 教授，财经学院

柴芳云 - 教授，财经学院

陈庆海 - 教授，财经学院

陈旻 - 教授，财经学院

陈智 - 教授，财经学院

陈翊 - 教授，财经学院

陈莹 - 教授，财经学院

陈蕾 - 教授，财经学院

戴萍萍 - 教授，财经学院

黄慧君 - 副教授，外国语学院

江亦川 - 副教授，外国语学院

李清彪 - 教授，博士生导师

李仲民 - 副教授，海洋信息工程学院

刘光明 - 教授，食品科学

刘静雯 - 教授，食品科学

苏文金 - 教授，校长

苏国成 - 教授，食品科学

谢仰杰 - 博士，教授

黄永春 - 博士，教授

钟幼平 - 学士，教授

江兴龙 - 博士，教授

陈学豪 - 学士，教授

王秋荣 - 博士，教授

黄沧海 - 博士，教授

翟少伟 - 博士，教授

席峰 - 博士，教授

孙云章 - 博士，教授

张春晓 - 博士，教授

宋凯 - 博士，教授

王雪虹 - 学士，教授

黄文树 - 博士，教授

陈晓凤 - 学士，教授

陈政强 - 博士，教授

郭松林 - 博士