南京邮电大学教育科学与技术学院目前设置的专业如下：

教育技术学 ：该专业被评为A级（即全国排名前10%），提供理学学士学位。

数字媒体技术 ：该专业也被评为A级（即全国排名前10%），提供工学学士学位。

高等教育学 ：作为“教育学”一级学科硕士学位授予权下的一个学科方向。

课程与教学论 ：同样是“教育学”一级学科硕士学位授予权下的一个学科方向。

工程教育 ：作为“教育学”一级学科硕士学位授予权下的一个学科方向。

建议：

如果你对教育技术或数字媒体技术领域感兴趣，南京邮电大学教育科学与技术学院是一个很好的选择，因为这两个专业都获得了全国前10%的排名。

对于希望深入研究教育学和课程与教学论的学生，学院也提供了相应的硕士学位授予权。

工程教育作为一个新兴的学科方向，也是一个值得关注的领域。