蔡元培是中国近代教育史上的重要人物，他创立或参与创办了多所具有影响力的学校，主要包括以下几所：

北京大学

蔡元培于1916年至1927年担任北京大学校长，期间推行“兼容并包”的学术氛围，支持新文化运动，开创了中国高等教育的先河。

辅仁大学

作为北京大学的重要创始人之一，蔡元培在1917年参与辅仁大学的创建。

私立爱国女学

1902年，蔡元培与陈范等人在上海创办私立爱国女学，是中国民主革命派创办的第一所女学校。

元培科技大学

位于台湾新竹市，前身为1964年创立的私立元培医事技术专科学校。

国立青岛大学

蔡元培于1926年被聘为国立青岛大学董事，1930年参与开学典礼。

中央研究院

1928年蔡元培任国立中央研究院院长，推动学术研究。

交通大学

1928年蔡元培兼任交通大学校长，推动工科教育。

其他职务

蔡元培还曾担任故宫博物院理事长、北平图书馆馆长等职。

补充说明

蔡元培的教育理念以“思想自由，兼容并包”为核心，主张学术民主，推动了中国高等教育的现代化。他的贡献不仅限于学校创办，还包括《壬子癸丑学制》的颁布和中央研究院的创建。