环境监测专业考研的科目通常包括以下几个方面：

政治理论 ：

包括马克思主义基本原理、中国特色社会主义理论体系、党的路线、方针、政策等内容。

英语 ：

大多数学校会选择英语一作为考研的初试科目，考察英语听、说、读、写能力、语法、词汇和阅读理解。

数学 ：

数学也是考研的必考科目，分为数学一、数学二和数学三等。环境监测方向通常选择数学二。

专业课 ：

专业课的科目和具体内容会根据不同学校和专业有所差异。一般来说，环境监测方向的专业课可能包括环境监测、环境化学、环境工程学、环境微生物学等。

例如，华中科技大学环境监测方向考研主要考核政治、英语、数学和专业课，其中专业课一般包括环境监测和环境化学。

综合素质面试 ：

部分学校会进行综合素质面试，考察学生的综合素质、学术能力、实践经验、创新能力等。

其他 ：

一些学校可能会加考一些课程，如地理学等，具体考试科目以当年招生简章为准。

建议考生在准备考研时，仔细查阅目标院校的招生简章，了解具体的考试科目和要求，制定合理的复习计划。