专业和就业之间的关系 是比较大的 。以下是一些关键点：

定向类专业 ：一些“定向”类的路径，如军校、警校、公费师范生、定向医学生等，可以让学生从一开始就拥有更强的就业保障。例如，公费师范生毕业后一般会被分配到中小学任教，定向医学生则大多数会被分配到基层卫生机构。

专业对口 ：有些人在大学所学专业是自己喜欢的，毕业后容易找到与专业相关的工作。而有些人的专业并非自己所喜欢和感兴趣的，可能需要经过一段时间的转行或积累经验才能找到相关工作。

企业招聘 ：企业招聘时通常针对性很强，倾向于招聘专业对口的人才。专业性强的专业，如地质、金融、工程力学等，对口就业率较高。

事业单位和机关 ：在事业单位和机关工作，专业对口性相对较低，因为这些单位的工作内容较为繁杂，方向不明确。因此，即使专业不对口，也有可能在这些单位找到工作。

个人兴趣和职业规划 ：个人的兴趣和职业规划对就业选择和发展有重要影响。如果一个人对所学专业感兴趣并积累了丰富的知识和经验，那么他更有可能在毕业后找到与专业相关的工作。

热门专业 ：热门专业通常比较好就业，就业机会较多。例如，麻醉学、医学影像学、口腔医、医学检验等医学类学科的对口就业率都能达到95%以上。

转行和跨领域 ：虽然有些人在毕业后会转行或跨领域工作，但总体来说，从事与专业相关工作的几率较大。专业知识和理论功底在岗位上能够体现出专业素养，从而提高工作表现和质量。

综上所述，专业对就业的影响是显著的，但并非决定性因素。个人兴趣、职业规划以及市场需求等因素也会对就业产生重要影响。因此，在选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注市场需求和行业前景。