社会被称为有机体，主要是因为它在结构和功能上类似于有机体。具体来说，这种类比体现在以下几个方面：

整体与部分的关系 ：社会作为一个整体，由若干个个体或子系统（如家庭、企业、组织等）组成。这些部分相互联系、相互作用，共同维持社会的稳定和发展。这与有机体中各个器官、组织相互依存、共同构成一个完整的生物体相似。

动态发展 ：有机体从出生到死亡经历着不断的变化和发展，包括身体的生长、细胞的更替、记忆的增长和意识的发展等。同样，社会也在不断地发展变化，包括技术进步、经济发展、文化变迁等。这种动态的发展过程使得社会能够不断进步和适应环境。

自我调节与适应 ：有机体具有一定的自我调节能力，能够通过内部的生理机制维持自身的稳定。社会也具有这种能力，通过法律、政策、文化等机制来调节社会成员的行为，维持社会的秩序和稳定。

相互依存 ：在有机体中，各个部分之间存在着密切的相互依存关系，任何一个部分的损伤都可能影响整个有机体的健康。同样，在社会中，各个社会成员和组织之间也存在着相互依存的关系，任何一个部分的失效都可能影响整个社会的稳定和发展。

综上所述，社会被称为有机体，是因为它在结构和功能上与有机体有着相似之处，包括整体与部分的关系、动态发展、自我调节与适应以及相互依存等方面。