指南针学校的老师整体上是 专业且负责 的。以下是一些具体的评价点：

教学环境 ：指南针学校的教学环境很好，有学员表示学校内部很干净，教室整洁舒适。

师资力量 ：老师被描述为有耐心，专业且负责。部分教师有丰富的行业经验，并且学校拥有超过20年的教学经验。

课程设置 ：学校提供多种专业课程，如厨师培训、会计培训、月嫂培训等，课程内容实用，符合当地市场需求。

学生反馈 ：学生满意度高，多数反馈学习体验良好。有学员表示在指南针学校学习后，成绩提高很快，且学校注重学员的学习目标和实际感受，提供针对性强的课程。

教学管理 ：学校管理严格，校风良好，有利于学生自主学习。实行终身职业管理，帮助学生就业后持续发展。

综合以上信息，可以认为指南针学校的老师整体上是专业且负责，能够提供良好的教学环境和高质量的教学服务。如果你对特定课程或专业感兴趣，建议进一步了解相关老师的背景和教学方法，以获得更具体的信息。