合肥的小吃培训学费因所学的种类和课程内容而异，具体费用如下：

单品类小吃 ：学费大约为几百元。

早点类小吃 ：培训价格大约在1000到3000元之间，具体费用取决于所学的课程。

摆摊类小吃 ：如炸串、炸鸡锁骨、煎饼果子、肉夹馍、水煎包、锅贴、豆腐脑等，学费大约为2000元以内。

卤菜烤鸭 ：学费在5000-6000元之间。

特色小吃培训班 ：学费为300元-2500元/月，学习时间较短，通常在一周至一个月内。

私人订制班 ：学费为400元-1500元/月，学员可根据需求选择品种，并有时间练习基本烹饪技巧。

短期面点培训 ：学费为500元-3000元/月，学习内容包括面包点心制作、蛋糕制作、基础裱花制作等。

基础小吃制作课程 ：学费为1000元。

特色烧烤培训班 ：学费范围在3000-5000元之间。

其他费用 ：学习快餐小炒的费用大约在4000-5000元之间，包含教材费、厨具费、实习材料费及教师授课费等。

建议：

选择培训机构 ：可以根据自己的需求和兴趣选择合适的培训机构，了解其课程设置和费用。

实地考察 ：如果可能，实地考察培训机构的教学环境和设施，了解师资力量和教学质量。

对比费用 ：综合比较不同培训机构和课程的费用，选择性价比最高的方案。