深圳当代课老师的情况可以概述如下：

工资水平 ：

代课老师的工资通常低于正式编制老师，且与教龄无关，是固定工资。工资构成可能包括基本工资、补贴（如午托、晚托补贴）和绩效奖金，但总额通常低于正式老师的年薪。

代课老师的工资可能较为稳定，但增长空间有限。例如，有代课老师税后到手七千多元，即使加上托管服务补贴，年薪也远低于传说中的30万。

工作条件 ：

代课老师的工作内容可能包含教学任务和班主任职责，有时还需要在周末或特殊任务时加班。工作量可能中等偏上，特别是对于担任班主任的代课老师来说，额外事务可能会比较多。

代课老师的工作稳定性较低，随时可能面临失业风险。他们需要随时准备通过教师招聘考试，以改变自己的身份。

社会地位 ：

在学生、家长和同事眼中，代课老师的社会地位可能较低，可能会受到一定程度的偏见和歧视。

尽管如此，仍有部分代课老师通过努力获得正式职位，并在教学上获得认可。例如，胡红梅通过坚持和努力，最终转正成为正式教师，并获得了多项荣誉称号。

转正机会 ：

部分代课老师有机会通过考试和表现转正成为正式教师。胡红梅的经历表明，代课老师可以通过努力获得正式职位。

其他福利 ：

代课老师可能无法享有正式老师享有的五险一金等福利待遇。

代课老师通常无法考职称，这限制了他们个人职业发展的可能性。

地区对比 ：

在广东省，深圳、东莞和广州部分区的教师工资相对较高，但房价昂贵，对于外地教师来说，可能面临租房压力。

总结：

尽管代课老师在工资、福利和社会地位方面可能不如正式编制老师，但仍有部分代课老师通过努力获得正式职位，并在教学上获得认可。代课老师的工作条件和稳定性较差，但工资相对较高，且有一定的转正机会。对于外地教师来说，深圳的生活成本较高，需要做好租房和经济上的准备。