在惠州，有几所不错的学校可以学习西点：

王森学校 ：位于惠州市下埔东路14号，是中国乃至亚洲地区较高水准的咖啡西点西餐技能培训学校之一。自1993年创办以来，专注于西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、西餐培训、咖啡培训、翻糖培训、巧克力培训、糖艺培训等各项技能培训，是一所研发型技能培训学校。

惠州新东方烹饪学校 ：位于惠州市惠城区江北CBD，提供西厨专业课程。

惠州国际酒店管理学院 与 惠州酒店管理学院 ：都位于惠州市惠阳区淡水街道，同样提供西厨专业课程。

惠城区青少年宫 ：位于惠州市惠城区，提供成人和亲子烘焙课程。

惠州市得西欧文化传播有限公司 ：成立于惠州，提供西点/烘焙培训。

食为先烘焙培训班 ：采用一人一机的教学模式，提供西点烘焙培训。

港焙西点学校 ：提供食材，学员亲自动手实践，反复练习直至学会。学校还有实地到店考察和指导服务。

美斯烘焙培训 ：提供全面、专业的烘焙技能培训以及一站式的创业指导服务。

惠州华达技工学校 ：开设有西式烹调专业。

惠州西湖技工学校 ：提供烹饪（中西式面点）专业。

惠州职业技术学院 ：提供专业的烘焙课程，涵盖面点制作、烘焙技巧和食品安全知识。

得西欧西点烘焙学校 ：由惠州市得西欧文化传播有限公司成立于惠州，专注于蛋糕西点烘焙培训。

惠州卓越职业培训学校 ：位于惠州市惠城区小金口，提供西点/烘焙培训。

港焙国际糕点学院 ：诚信经营、平民收费、口碑良好，提供实地到店考察和指导。

食为先西点烘焙培训 ：培训内容包括风味小吃、甜点系列、港式甜品系列等。

建议您根据自己的需求和方便性，选择合适的学校进行学习。可以实地考察学校的教学环境和设施，了解课程设置和师资力量，以便做出更明智的选择。