长沙厨师培训的费用因专业、学制长短、课程内容等因素而异。以下是一些具体的费用参考：

中餐专业 ：

课程时长从1个月到3年制不等，学费从几千到几万不等。

西餐专业 ：

学费一年大概在几千到上万不等。

西点专业 ：

学费一年也在几千到上万不等。

酒店管理专业 ：

学费具体数额未提及。

短期小吃课程 ：

学费一般在1500~3000元。

新东方烹饪学校 ：

根据不同专业，学费从几千到上万不等，长期专业学费上万，短期专业学费在几千。

例如，两年制大厨精英专业的总费用约为11145元，一年制烹饪全能专业的总费用约为11932元。

金牌湘菜大厨专业 ：

第一年学费11800元，第二年9600元。

其他费用 ：

除了学费，可能还包括实习材料费、住宿费、工具教材服装费等。

建议直接咨询具体的厨师培训机构，如长沙新东方烹饪学校或长沙岳麓厨师学校，以获取最准确的学费信息。