一专指的是普通专科，属于专科学历层次 。普通专科是高职高专教育的一部分，是大学学历层次之一。在中国，专科教育主要由高职（高等职业技术学院）和高专（高等专科学校）承担，部分本科高校也同时开设有专科。专科学历层次不颁发学位证书，而是颁发普通高校毕业证书。

一专和二专以前没有实质性的区别，只是批次的不同。企事业单位一般认为大专指的是一专，二专不包括。一专通常是指通过高考录取的专科生，而二专则可能指的是通过其他途径如自学考试、成人高考等获得的专科文凭。

需要注意的是，一专和二专都属于专科层次，但在一些情况下，一专可能被视为比二专更“正式”或“高级”一些，尽管这种区别并没有实质性的教育质量差异。例如，一专通常是在专科一批招生的学校，而二专则是在专科二批招生的学校。

总的来说，一专是普通专科的简称，属于专科学历层次，与二专、三专等共同构成了中国的高等职业教育体系。