水果蛋糕培训的费用因多种因素而异，包括培训机构、课程内容、学习时长、所在地区等。以下是一些具体的费用参考：

基础水果蛋糕制作课程 ：通常需要3-5天，学费在1000元左右。

高级水果蛋糕制作课程 ：可能需要5-7天，学费在2000元左右。

水果蛋糕专项课 ：例如15天的裱花蛋糕专项课，学费为3800元。

短期课程 ：如一个月的课程，费用大约在3000元到8000元之间。

长期课程或全面学习 ：可能需要10000元以上。

兴趣班或私人班 ：费用相对较低，大约在3000元左右。

开店培训班 ：学费通常在5000元以上。

大型正规培训机构 ：费用相对较高，而小型机构可能会便宜一些。

综合以上信息，水果蛋糕培训的费用大致在1000元到30000元之间，具体费用取决于选择的课程内容、培训机构、学习时长等。建议选择正规的大型培训机构，以确保培训质量和效果。