在宁夏，有几家提供小吃培训的学校，以下是一些推荐的培训机构：

宁夏新东方烹饪学校

地址 ：宁夏银川市

提供课程 ：火锅、炸串、早点面食、甜品蛋糕、西餐轻食、烧烤卤菜、螺蛳粉、章鱼小丸子、串串香、炸鸡汉堡等

特点 ：提供配方全教学、实操练习，学员可以在3-7天内掌握一项技术，课程设置灵活，适合创业者快速学会并实现开店目标

银川塞外奇香餐饮技术开发推广中心

地址 ：宁夏银川

提供课程 ：全国各地特色小吃和特色餐饮，包括宁夏小吃、银川小吃、陕西小吃、西安小吃、北京小吃、天津小吃、东北小吃、四川小吃、河南小吃等

宁东方小吃培训班

地址 ：宁夏银川

提供课程 ：正宗小吃制作方法培训

宁夏客乐休闲小吃培训中心

地址 ：宁夏中卫

提供课程 ：小吃技术培训

特点 ：秉承“顾客至上，锐意进取，不断创新”的经营理念，坚持“客户第一”的原则，提供优质的小吃技术

宁夏明瑞苑职业技能培训学校

地址 ：宁夏银川市兴庆区银川能源学院高端培训中心

提供课程 ：中式烹调师、中式面点师等职业技能培训

银川美食学院

地址 ：宁夏银川

提供课程 ：全面的小吃培训课程，包括技术培训、食材选购、菜品创新等

特点 ：与当地小吃店合作，提供实践机会，注重学员的就业指导

银川市职业技能培训中心

地址 ：宁夏银川

提供课程 ：小吃制作技能课程

宁夏全仔餐饮管理有限公司

地址 ：宁夏银川

提供课程 ：餐饮饮食文化的传播和推广

银川欧米奇西点烘焙学校

地址 ：银川

提供课程 ：咖啡饮品、烘焙甜点经典班、烘焙甜点精英班、烘焙甜点金领班

宁夏新东方职业技能培训学校

地址 ：宁夏银川市永宁县望远镇北方国际建材城N6号楼

提供课程 ：中式面点师培训

银川银都职学校

地址 ：银川市兴庆区滨河新区科教城银川能源学院滨河校区院内

提供课程 ：面食/面点培训

宁夏西部创业管理培训学院

地址 ：宁夏银川

提供课程 ：非学历高等教育

银川市红玫瑰美容美发职业技能培训学校

地址 ：宁夏银川市兴庆区南门汽车站五星宾馆东侧

提供课程 ：美容美发相关技能培训

这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和地理位置选择合适的培训机构进行学习。如果对小吃培训感兴趣，宁夏新东方烹饪学校和银川美食学院是不错的选择，它们提供全面的课程和丰富的实践经验，有助于您快速掌握小吃制作技术并实现开店目标。