根据搜索结果，以下是提供鸡火锅培训的地点及相关信息整理：

一、新乡市卫滨区名食园餐饮服务中心

地址 ：河南省新乡市卫滨区自由路南头锦绣花园东邻

特色 ：专注中国鸡火锅培训，提供秘制配方教学，包含底料调制、火候控制等全流程课程

联系方式 ：18738353888（电话预约或微信咨询）

二、成都蜀妈餐饮培训

地址 ：四川省成都市总府路23号夫妻肺片总店

特色 ：以钵钵鸡培训为主，但可延伸至鸡火锅技术教学，适合想学习川味火锅的学员

三、沧州食川沧州麻辣火锅鸡技术部

地址 ：河北省沧州市

特色 ：专注于沧州麻辣火锅鸡技术，提供上门教学和函授服务，代表菜品包括秘制麻辣锅底和蘸料配方

四、其他推荐机构

邢台艾业小吃技术培训

地址 ：邢台

特色 ：无加盟费，包教包会，课程内容涵盖底料配方及烹饪技巧。

中华名食园麻辣鸡火锅

地址 ：河南省新乡市

特色 ：采用秘制配方和特殊炒制方法，适合追求传统风味的学员。

厨仟艺

地址 ：未知

特色 ：系统化培训流程，包含食材处理、底料调制及火候控制。

注意事项

建议提前电话预约或实地考察，确认课程内容、师资及设备条件；

部分机构需现场支付费用，建议选择支持线上学习的平台。

以上信息综合自多个低至中等权威性来源，建议学员根据地理位置、学习需求及预算选择合适机构。