C1驾驶证 可以开黄牌货车 ，但具体能否驾驶需要根据黄牌货车的类型和总质量等因素来判断：

小黄牌货车 ：

小黄牌货车通常被归类为低速载货汽车，其准驾驾驶证为C3。

C1驾驶证的准驾车型中包含了C3，因此持有C1驾驶证的驾驶员可以开小黄牌货车上路。

需要注意的是，小黄牌货车的总重量通常不超过4.5吨，长度不超过6米。

大黄牌货车 ：

大黄牌货车通常属于重型或中型载货汽车，需要持有B2或更高级别的驾驶证才能合法驾驶。

C1驾驶证持有者不能开大黄牌货车，因为C1的准驾车型不包括驾驶大黄牌货车所需的准驾资格。

综上所述，C1驾驶证持有者可以开小黄牌货车，但不可以开大黄牌货车。在驾驶黄牌货车时，还需确保车辆的总重量和长度符合C1驾驶证的准驾范围。