宁夏餐饮培训的学费因培训内容、时间以及专业选择的不同而有所差异。以下是一些具体的费用信息：

宁夏新东方烹饪学校 ：

学费一般情况下一学期在5000元到10000元之间，短期专业学费则在500元到3000元之间。

初级班学费一般在几百元到几千元之间，课程内容比较简单。

根据所学专业不同，学费价格在几百元到上万元之间，此外还有几万元的高优专业。

银川小吃培训 ：

学费在上千元到几千元的居多。

具体费用如基础小吃烹饪入门班费用大约在1000~2000元左右，高级小吃制作技巧费用可能会上升至3000~5000元甚至更高。

其他培训机构 ：

短期的餐饮培训班价格较为便宜，一般在几千元到万元之间。

长期的餐饮培训班价格可能更高，甚至可能需要数十万元。

具体小吃培训项目 ：

煎饼果子、炸酱面等常见小吃培训费用在500元到2000元之间。

蛋糕、面包、甜点等技术含量较高的小吃培训费用在3000元到5000元之间。

火锅、烤鱼等较为复杂的技术培训费用可能达到万元。

其他专业课程 ：

餐饮管理培训费用一般在5000元以上，一些大型专业培训机构的价格可能更高。

中餐培训费用因课程、学制、专业方向等因素而异，短期课程学费从1000元到10000元不等，一年的中餐培训学费大约在1-2万元左右。

综上所述，宁夏餐饮培训的费用大致在几百元到几万元不等，具体费用还需根据个人选择的项目、培训机构和培训方式等因素来确定。建议选择知名度高、口碑好的培训机构，以确保教学质量。