沈阳师范大学的一本专业包括以下几类：

法学

社会工作

思想政治教育

教育学

学前教育

汉语言文学

英语

表演

金融学

翻译

新闻学

物理学

化学

生物科学

应用心理学

软件工程

音乐学

教育技术学

小学教育

汉语国际教育

俄语

日语

行政管理

劳动与社会保障

人力资源管理

旅游管理

会展经济与管理

酒店管理

社会学

这些专业在辽宁省的录取分数线较高，属于一本批次招生。建议考生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择适合自己发展的专业。