学习拉姜糖培训的地方有以下几个推荐：

南阳食在香小吃培训学校 ：位于南阳市，提供手工姜糖培训，价格面议。

上海烘焙大赛 ：规模大，有大型的拉糖工艺造型项目，适合了解行业动态。

SK糖王学院 ：中国大陆专业的烹饪行业高端教育培训的领导者，提供高端翻糖烘焙教育培训。

青岛金铭国际西点学校 ：位于青岛市，提供受欢迎的拉糖技术培训，教师技术高端，课程性价比高。

安徽新东方 ：学校环境良好，学习氛围佳，有专业的翻糖老师授课。

苏州王森学校 ：有专门的糖艺研发小组，糖艺水平一流。

西安清野糖艺培训学校 ：有朋友推荐，值得一试。

上海奇尼戈烘焙培训学院 ：提供造型独特、美观且美味的拉糖蛋糕培训。

百甜汇甜品培训学校 ：位于北京市朝阳区北苑路170号凯旋城5号楼18层。

上海商桥甜品培训学校 ：位于上海市静安区太阳山路188号中海万景城7单元1608室。

味尚甜品培训学校 ：提供拉糖技术培训。

建议您根据自身需求和地理位置，选择合适的培训机构进行学习。如果条件允许，可以先参加试听课程，了解教学质量和学员反馈，再做最终决定。