重庆梅花糕培训学费大致在 1000至5000元 之间。具体费用可能会受到以下因素的影响：

培训机构与师资力量 ：知名的专业烹饪学校或小吃培训机构的学费可能会相对较高，而一些小规模的培训机构或个体师傅提供的培训费用可能更加亲民。

培训内容与课程时长 ：培训内容越全面、系统，课程时长越长，学费通常也会相应增加。

地区差异与消费水平 ：在经济发达、消费水平较高的城市，培训机构的学费可能会相应提高。

是否涉及加盟 ：某些培训机构可能提供免费的技术培训，而加盟学习费用可能会更高，例如好吃佬梅花糕加盟学习费在5万元到10万元之间，韦氏梅花糕加盟学习费在10万元到20万元之间。

建议您根据自己的实际情况和需求，选择性价比高的培训机构和课程，并提前了解培训机构的教学质量、师资力量、培训内容以及学员评价，以避免不必要的隐性消费。