材料专业考研的科目通常包括以下几门：

公共基础课 ：

政治 ：全国统一考试科目。

英语 ：通常为英语一，主要考察阅读理解、翻译、写作等能力。

数学 ：根据报考学校不同，可能分为数学一、数学二或数学三，主要考察高等数学、线性代数、概率论与数理统计等内容。

专业课程 ：

材料科学基础 ：研究材料的成分、组织结构、工艺与材料性能和应用之间相互关系的学科，包括晶体学、晶体缺陷、材料的热力学和相图、固体动力学、凝固与结晶和相变等内容。

材料物理化学 ：涉及材料物理性能、化学性能以及相关的基础化学知识。

材料加工工程 ：涵盖材料加工工艺、设备、过程控制等方面的知识。

材料力学性能 ：研究材料在受到外力作用下的变形和破坏行为。

物理化学 ：研究物质的物理和化学性质及其变化规律。

高分子化学与物理 ：研究高分子化合物的合成、结构与性能。

金属学与热处理 ：包括金属学、热处理原理和工艺以及金属材料三部分。

现代材料分析方法 ：使用各种现代分析仪器和方法对材料进行表征和分析。

具体科目可能因学校和研究方向的不同而有所差异，建议考生根据报考的学校和专业方向，仔细查看学校当年公布的招生专业目录，了解具体的专业课考试科目。