二级建造师考试共有6个专业，从易到难的顺序为：建筑工程、机电工程、公路工程、市政工程、水利水电工程、矿业工程。

建筑工程 ：这是所有专业中最简单的，因为它的需求最大，每年报考人数最多，通过率也最高。

机电工程 ：难度略高于建筑工程，但总体上仍然较低。这个专业有证的人数较少，但市场需求较大，价格也会有所增长。

公路工程 ：难度相对较高，因为国家每年都需要大量的公路专业证书，需求量可能会上涨。

市政工程 ：难度很大，但证书的含金量非常高。由于对专业有较高要求，企业会聘用新的市政建造师填补空白，价格也会相应增长。

水利水电工程 ：每年报考人数不多，加上考试有一定难度，物以稀为贵，证书价格可观。

矿业工程 ：难度最大，市场需求量不高，报考人数较少，可以作为增项专业。

综合来看， 建筑工程 专业是二级建造师考试中相对容易的专业，也是很多初次报考且无经验基础考生的首选。如果考生没有特定的行业需求或兴趣，建筑工程专业是一个较为稳妥的选择。然而，如果考生对某个特定行业有浓厚的兴趣或需求，也可以考虑其他专业，尽管它们的难度相对较高，但可能带来更高的职业回报。