服装工程考研的科目包括以下几门：

政治 ：这是全国统一的统考科目，通常称为思想政治理论。

英语 ：一般为英语（一）或英语（二），也是全国统考科目。

数学 ：根据专业要求，通常为数学（二），这是全国统考科目。

专业课 ：由招生单位自行命题，不同学校和专业方向的专业课考试内容可能不同。常见的专业课包括纺织材料学、服装结构设计与服装材料、服装设计理论、服装工艺学、服装CAD技术、服装市场营销、服装品牌管理等。

建议考生在准备考研时，仔细查阅目标院校的招生简章和专业目录，了解具体的专业课考试要求，以便有针对性地进行复习。