学习发糕培训的地方有以下几种选择：

新东方学校

提供发糕培训，费用适中，品种多样，包括红豆米发糕、黑芝麻米发糕等。

南方城市

如岳阳、惠州，这些城市是发糕的传统小吃发源地，可以学习到比较正宗的制作方法。

专业培训机构

如南宁飘味香小吃培训机构，提供一对一教学模式，注重实践操作。

四川诚飞餐饮培训学校，位于成都市武侯区永丰路22号4楼。

泉州溢香餐饮培训学校，位于泉州。

六安市康渝发糕培训中心，位于安徽六安。

许师傅发糕培训中心，成立于2006年。

菏泽新东方蛋糕培训学校，开设有蛋糕烘焙培训班，包括发糕等烘焙甜点课程。

武汉英佳尔餐饮，开设发糕课程。

深圳鑫南北小吃培训中心，提供发糕培训。

连锁品牌培训机构

如东莞煌旗，提供实操授课，适合新手学习，并有五大服务优势。

地方特色学校

例如武汉东方神厨专业的小吃培训，有经验丰富的老师进行现场教学。

其他专业学校

重庆新东方烹饪学院，隶属于知名的中国东方教育，师资力量雄厚，提供理论与实操相结合的教学。

建议

选择知名度高、口碑好的培训机构，确保培训质量。

考虑培训机构的教学方式，是否提供一对一教学和实践操作机会。

了解培训费用和服务内容，选择性价比高的课程。

实地考察培训机构的教学环境和设施，确保学习环境舒适且符合要求。

希望这些建议能帮助你找到合适的发糕培训机构，祝你学习愉快!