武汉学烧饼的学费大致在 1000元到5000元 之间，具体费用取决于多个因素，包括培训机构、课程内容、学习时长以及是否包含额外服务等。以下是一些具体培训机构的学费情况：

武汉天子教育 ：学费在1-3千元左右。

武汉食为先小吃培训机构 ：学费在1-3千元左右，培训课程包括各种饼类。

武汉皇氏御厨餐饮培训中心 ：费用在2000-5000元之间，提供小吃培训。

御食尚武大郎烧饼培训 ：费用为980元，包含吃住及技术转让。

煌旗小吃培训机构 ：烧饼技术培训费用大概在2000元左右。

建议您根据个人需求和预算，选择合适的培训机构和课程内容，详细咨询各机构的具体费用和服务内容，以确保获得满意的培训效果。