张掖披萨培训的费用因多种因素而异，包括培训机构、课程内容、课程时长及地区等。以下是一些具体的费用参考：

基础课程学费：

通常在1000-3000元之间，涵盖披萨制作的基本理论、原料选择及实际操作。

高级课程学费：

若选择包含甜品、饮品等扩展课程，费用可能在3000-5000元不等。

专业培训班：

费用通常在2万元左右。

培训机构：

如食尚香小吃培训学校，提供披萨技术，费用大约几千元。

线上课程：

费用相对较低，一般在几十到几百元之间。

私人教练：

费用可能较高，一般每小时在几百元左右。

额外服务：

部分培训机构提供就业指导、创业指导等服务，相关费用另行计算。

建议您根据自己的需求和预算，选择合适的培训机构和课程内容进行学习。