青神艺术学校设有多个系和学院，提供丰富的专业选择。以下是各个系和学院及其专业的详细列表：

环境艺术学院 ：

环境艺术设计

室内设计技术

家具设计与制造

展览展示艺术设计

视觉传达学院 ：

广告设计与制作

美术

产品艺术设计

艺术设计

旅游工艺品设计与制作

装饰艺术设计

数字媒体学院 ：

游戏软件

数字媒体艺术

影视动画

计算机多媒体技术

动漫设计与制作

音乐系 ：

音乐表演

播音主持与艺术

音乐表演（流行歌舞）

舞蹈系 ：

舞蹈表演

表演系 ：

编导

主持与播音

建筑工程系 ：

工程造价

建筑设计技术

建筑工程技术

管理系 ：

酒店管理

新闻采编与制作

连锁经营管理

财务管理

航空服务

学前教育

服装设计

体育系 ：

社会体育

社会体育指导与管理

这些专业涵盖了艺术、设计、音乐、舞蹈、表演、建筑、管理、体育等多个领域，为学生提供了广泛的学习和发展机会。