成都卤肉培训的学费因培训机构、课程内容、教学方式等因素而异，但大致范围在 1000元到8000元 之间。具体费用如下：

一般费用 ：通常在2000元到4000元之间，有些培训机构可能提供多个单品或订制套餐，性价比较高。

较高费用 ：有些培训机构的费用可能会高达5000元到6000元，甚至更高，这通常是因为它们提供更为全面和专业的培训服务，包括高级卤菜技术、开店指导等。

单项服务 ：某些单项服务的费用可能从几百元到几千元不等，例如学习卤小龙虾、酱板鸭、凉菜系列等具体项目的费用会有所不同。

互联网+小吃技术 ：还有通过互联网+小吃技术的视频技术培训，费用一般在1000元以内。

实体店学习 ：费用可能更高，大约在5000元到6000元，因为可以提供更直接的实操经验。

建议直接咨询具体的培训机构以获取最准确的报价和课程详情。