日语中的五段动词是指 词尾变化跨越五个假名段（あ段、い段、う段、え段、お段）的动词 。具体来说，五段动词的词尾变化包括以下几种情况：

う段动词 ：词尾以「う」结尾的动词，如「読む」、「泳ぐ」等。

く段动词 ：词尾以「く」结尾的动词，如「働く」、「歩く」等。

ぐ段动词 ：词尾以「ぐ」结尾的动词，如「飛ぶ」、「泳ぐ」等。

す段动词 ：词尾以「す」结尾的动词，如「話す」、「歩く」等。

つ段动词 ：词尾以「つ」结尾的动词，如「立つ」、「歩く」等。

ぬ段动词 ：词尾以「ぬ」结尾的动词，如「死ぬ」、「笑う」等。

ぶ段动词 ：词尾以「ぶ」结尾的动词，如「笑う」、「歩く」等。

む段动词 ：词尾以「む」结尾的动词，如「飲む」、「歩く」等。

る段动词 ：词尾以「る」结尾的动词，且倒数第二个假名一般不在「い」段和「え」段上，如「書く」、「坐る」、「言う」等。

五段动词在日语动词中占有相当大的比例，并且它们在变位时遵循一定的规律。五段动词的连用形变化规则如下：

ます形 ：将最后一个假名从「ｳ」段变为「ｲ」段接续「ます」即可，如「行く」变为「行きます」、「働く」变为「働きます」等。

了解五段动词对于学习日语动词的变形和活用非常重要，因为它们在日常生活和文学作品中使用频率很高。