在广西，有几所知名的烘焙培训学校可以考虑：

广西品泽教育：

课程内容全面，覆盖主流烘培西点店和蛋糕店85%以上的在售产品流程，提供实用且负责任的教学，适合开店创业。

南宁欧米奇烘焙学校：

提供专业的蛋糕制作培训课程，拥有经验丰富的师资团队和完善的教学设施。

南宁优美西点烘焙学校：

小班制授课，纯实操学习，提供学历、知识、技能综合培训，并推荐就业或创业支持。

南宁辛缇国际西点学院：

高品质、高效率、高附加值的培训，提供开店流程指导，线上线下结合的教学模式。

南宁甜蜜时光：

全国连锁品牌教育培训学校，专注于烘焙创业培训，课程特点是产品制作重复，有助于学员记住产品知识。

广西食品药品职业学院：

以烹饪、餐饮和烘焙为特色，拥有经验丰富的教师团队和完善的教学设施，注重实践教学。

广西师范大学：

烹饪与营养专业，学生可以在学校的烹饪实验室中学习烘焙技术，包括面包、蛋糕、甜点等制作方法。

广西职业技术学院烘焙专业：

提供专业的烘焙培训。

南宁市美食烘焙培训学校：

专注于烘焙培训。

桂林市美食烘焙培训学校：

提供烘焙培训。

柳州市美食烘焙培训学校：

提供烘焙培训。

北海市美食烘焙培训学校：

提供烘焙培训。

阳朔县美食烘焙培训学校：

提供烘焙培训。

梧州市美食烘焙培训学校：

提供烘焙培训。

贵港市美食烘焙培训学校：

提供烘焙培训。

桂林旅游学院：

面点工艺与管理专业，注重培养学生的面点制作技术和管理能力。

桂林职业技术学院：

提供西点相关专业。

南宁华焙西点培训学校：

提供多种烘焙课程。

南宁焙棒烘焙培训学校：

提供西点DIY培训。

广西华南烹饪技工学校：

小班1v1教学，0基础教学，集培训/考证/就业为一体。

南宁食尚香蛋糕培训学校：

专业西点面包蛋糕糕点技能培训学校。

熳点教育：

专业从事西点培训、蛋糕培训、甜品培训、翻糖培训等各项技能培训服务。

王森西点烘焙学校：

专注蛋糕、烘焙、西点、甜品、奶茶、咖啡、翻糖、裱花培训27年。

银河天幕西点：

以烘焙培训、蛋糕培训、西点培训、甜品、奶茶培训为主。

酷德教育：

提供咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品等课程。

美斯西点培训学校：

集餐饮品牌创建、人才培训、创业指导为一体的教育与发展机构。

这些学校都提供专业的烘焙培训，涵盖了从基础到高级的各个层次，学员可以根据自己的需求和兴趣选择合适的学校进行学习。建议在选择学校时，可以实地考察学校的教学环境、师资力量和学员反馈，以便做出更明智的选择。