在山西，有几所技工学校被广泛认为较好，具体如下：

山西交通技师学院 ：成立于1958年，1999年被批准为国家重点技工学校，2005年成为技师学院。学院开设有汽车类、道路类、机电类、信息技术类、交通服务类等专业。

山西冶金技师学院 ：创建于1952年，原太钢集团内部培训机构，后对外开放。学院提供多个专业课程。

长治技师学院 ：成立于1978年，由长治市人民政府举办，是国家级重点技工院校。

太原技师学院 ：提供中级工、高级工、预备技师学制教育，以及创业培训、农民工培训等。学院在2006年荣获“学习型组织中国优秀组织奖”和“全国创建平安校园示范学校”称号。

晋城市高级技工学校 ：由晋城市政府主办，是晋城市唯一的全日制公办技工院校，也是国家中等职业教育改革发展示范学校和国家级高技能人才培训基地。学院成立于1985年，占地面积362亩，建筑面积超过9万平方米。

大同机车高级技工学校 ：也是山西省内一所知名的技工学校。

阳泉煤矿技工学校 ：同样在山西省内享有较好的声誉。

山西太原重机技校 ：也是山西省内一所优秀的技工学校。

这些学校通常在师资力量、硬件设施、办学规模、建校历史、获得的荣誉等方面表现优异。选择哪所技工学校更好，建议根据个人兴趣、专业需求和就业前景等方面进行综合考虑。