在郑州，提供医学单招（自主招生）的院校包括但不限于以下几所：

郑州澍青医学高等专科学校

郑州旅游职业学院

郑州信息科技职业学院

河南应用技术职业学院

郑州黄河护理学院

郑州卫生健康职业学院

郑州铁路职业技术学院

河南推拿职业学院

郑州医药健康职业学院

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的院校进行详细了解和报考。