中山大学、华南理工大学和暨南大学的MPAcc项目各有其优势，具体哪个更好需要根据个人的需求和目标来评估。以下是三所学校MPAcc项目的比较：

中山大学 ：

优势 ：中山大学是985高校，综合性大学，会计学专业在全国排名靠前，实力和声誉都很高。

难度 ：由于中山大学在会计学专业上的强大实力和较高的声誉，其MPAcc项目的竞争也非常激烈，分数线较高。

华南理工大学 ：

优势 ：华南理工大学也是211和985高校，理工科背景强，MPAcc项目在广东省内就业有优势，尤其是去企业就业。

难度 ：华南理工大学的MPAcc项目难度相对较小一些，因为招生名额较多，但竞争仍然激烈，分数线较高。

暨南大学 ：

优势 ：暨南大学在经管领域有较强实力，会计学专业在教育部第四轮学科评估中被评为B+，专业实力强劲，且在广东省内就业情况较好。

难度 ：暨南大学的MPAcc项目难度适中，招生名额较多，受推免生影响较小，凭实力说话。

建议

如果你有很强的学术背景和竞争实力，且希望在会计领域有深入的研究和发展，中山大学可能是最佳选择。

如果你有理工科背景，希望在华南地区有较好的就业前景，华南理工大学也是一个不错的选择。

如果你希望在经管领域发展，且希望录取机会相对较大，暨南大学可能更适合你。

最终的选择还应结合个人的实际情况，包括学习背景、职业规划和就业目标等因素进行综合考虑。