新手上高速的规定主要包括以下几点：

实习期限制 ：

新手在初次申请机动车驾驶证和增加准驾车型后的12个月内为实习期（即驾驶证正本“初次领证日期”之日起的12个月内）。实习期被延长的，“初次领证日期”之日起的24个月为实习期。

陪同要求 ：

实习期内的驾驶人驾驶机动车上高速公路行驶，必须由持相应或者更高准驾车型驾驶证三年以上的驾驶人陪同。陪同的驾驶人应乘坐在副驾驶位置，对实习驾驶人进行指导。无驾驶员陪同或陪同驾驶员不符合要求的，将被处200元罚款。

实习标志 ：

在实习期内驾驶机动车的，应当在车身后部粘贴或者悬挂统一样式的实习标志。未粘贴、悬挂标志或标志无法被正常识别、不符合要求的，将被视为未贴标，处200元罚款。

特定车辆限制 ：

实习期内的驾驶人不得驾驶公共汽车、营运客车或者执行任务的警车、消防车、救护车、工程救险车以及载有爆炸物品、易燃易爆化学物品、剧毒或者放射性等危险物品的机动车。驾驶的机动车不得牵引挂车。

延长实习期 ：

持有大型客车A1、牵引车A2、城市公交车A3、中型客车B1、大型货车B2驾驶证的驾驶人在一年实习期内记6分以上但未达到12分的，实习期限延长一年。在延长的实习期内再次记6分以上但未达到12分的，注销其实习的准驾车型驾驶资格。

罚款 ：

实习期驾驶人单独上高速的，将被处以200元的罚款。

其他规定 ：

实习期不可单独上高速，新手拿到驾驶证满一年以后，可以自己单独开车上高速。未满一年的驾驶证持有者，需要有年满3年以上驾驶证持有者陪同上高速。

综上所述，新手在实习期内上高速必须严格遵守上述规定，确保行车安全。建议新手司机在实习期内多跟随经验丰富的老司机学习驾驶，并在上高速前确保有合法的陪同人员。