在甘肃，有几家不错的咖啡培训机构可以考虑：

兰州木目咖啡培训 ：

地址 ：张掖路附近。

特点 ：注重实际操作，小班教学，口碑良好，有学员成功开设了自己的咖啡店。

兰州欧米奇西点学校 ：

地址 ：甘肃省兰州市城关区红山根西路19号。

特点 ：提供咖啡饮品专业课程，免费试听和小班教学。

中赫时尚咖啡学院 ：

地址 ：未明确具体地址。

特点 ：提供国际咖啡师认证和精品咖啡创业营运培训，课程包括咖啡店运营、咖啡鉴赏、咖啡豆烘焙等。

匠壹餐饮培训学院 ：

地址 ：未明确具体地址。

特点 ：主要开设咖啡师课程、茶饮综合课程、烘焙课程等，学员遍布中国内地及港澳台等地。

爱客咖啡培训学校 ：

地址 ：未明确具体地址。

特点 ：提供从体验课到SCA国际认证课的全方位培训，针对创业者还有开店指导和创业经营课程。

美味学院 ：

地址 ：甘肃省兰州市城关区五里铺桥头万商国际5楼。

特点 ：提供咖啡培训班，适合想学习咖啡创业开店或考取咖啡师资格证的人，培训费用透明，提供一次性付费服务。

陇南咖啡师培训学校 ：

地址 ：未明确具体地址。

特点 ：提供基础咖啡制作、拉花艺术、咖啡豆选购、咖啡店经营等课程，讲师经验丰富。

布鲁克林学院 ：

地址 ：未明确具体地址。

特点 ：提供白天班、晚班、周末班、全日制以及寒暑假课程，适合不同需求的人群。

自学咖啡港焙西点学校 ：

地址 ：未明确具体地址。

特点 ：所有食材都由学校负责，学员亲自动手实践，后期高薪就业或自己创业，学校有实地到店考察和指导。

你可以根据自己的需求和位置选择合适的培训机构进行学习。建议提前实地考察和了解各机构的详细课程及教学情况，以便做出最佳选择。