如果您想在龙泉驿区学习火锅培训，以下是一些建议的培训机构：

成都新东方烹饪学校龙泉校区

地址：

龙泉驿区阳光城锦绣路172号

特点：综合型技工学校，提供川菜、西点、西餐、旅游管理等多个专业。适合在龙泉驿周边学习的学员。

成都沁香园厨艺工坊餐饮培训公司

特点：

实力雄厚的火锅技术培训公司，提供实践操作和独家烹饪配方。

成都蜀妈餐饮培训

特点：

提供正宗的火锅技术，有学员反馈表示学习后生意好转。

成都蜀名厨烹饪学校

特点：

提供特色小吃课程，有学员表示老师教得好，满意。

成都蜀味缘餐饮管理有限公司

特点：

提供小吃技能培训服务，有宽敞的操作教室和整洁的学员宿舍。

煌旗培训

特点：

实施手把手教学方式，适合零经验零基础的学员。学习内容包括酸辣粉等地方特色美食的制作。

建议您根据自身需求和方便性，选择适合的培训机构进行学习。如果条件允许，可以先参加试听课程，再决定是否报名。