如果您想学习特色面条培训，以下几个地方和机构是不错的选择：

厨仟艺

特点：提供丰富的特色餐饮技术培训，包括300多种技术，涵盖中餐、西餐、糕点等。

优势：简明易懂的课程，资深专家授课，包教包会，3到7天内学会。

费用：通常在1000到5000元之间。

成都蜀妈面条训练班

特点：专注于正宗面条技能，提供汤面、拌面及凉面的制作。

优势：位于四川成都，学习环境地道，提供食材全包。

新东方烹饪学校

特点：提供各种餐饮培训，适合学生及社会各界人士。

优势：先学习后付款，分期付款，可定制专业课程。

厨博士兰州拉面培训

特点：专注于兰州拉面技术，需先学习兰州拉面发展史及理论知识。

河南鲜天下

特点：教授五彩蔬菜手工面、拉面等，从基础到成品制作。

山西国际面食学校

特点：全国面食面点专业培训学校，隶属于山西盛世餐饮教育集团。

新乡市鲜天下实体店

特点：提供多种面条制作技术，如手擀面、鲜面条等，结合传统工艺，传授独特工艺和配方。

川味面食特色面馆

特点：坚持传统面食制作工艺，精选高品质食材，自制配方与传统工艺，口味独特，满足不同地域需求。

广州食为先美食培训学校

特点：提供手擀面、杂酱面、饸饹面、果蔬面等多种面食培训，提供创业指导和后续支持服务。

成都蜀味缘铺盖面培训

特点：专业提供铺盖面技术培训，低本投资，快速回本。

这些机构和学校都有各自的优势和特点，您可以根据自己的需求和兴趣选择合适的培训机构。建议您实地考察一下各个机构，了解详细情况后再做决定。