短期中餐培训的学费因多种因素而异，包括培训内容、培训时长、所在地区以及培训机构的不同等。以下是一些具体的学费范围：

一般费用范围 ：

短期中餐培训班的学费通常在几百元到几千元之间。

具体费用示例 ：

三个月的中餐课程学费有3000元、7000元和10000元不等。

新东方烹饪学校短期培训班学费从2000元到5000元不等，具体还需根据所选专业、学习时长和课程来定。

费用影响因素 ：

学费的高低通常取决于所学专业对原材料的耗费和教学资源的丰富程度。某些专业如短期西点专业，由于需要大量使用高成本原料，学费可能达到万元。

地区差异：大城市如北京、上海和广州的短期培训班费用相对较高，通常在5000元到15000元之间。相对较小城市的培训费用较为亲民，价格范围大致在3000元到8000元之间。

课程内容 ：

短期课程通常包括中餐基础课程和专业技能课程，学习时间一般为1-3个月。某些专业，如卤菜、烤鱼等，学费相对较便宜。

课程可能包括基础刀工、调味到高级烹饪技巧，聚焦于特定菜系如川菜、粤菜或点心制作。

其他费用 ：

短期培训班的费用可能包括课程资料费、上课用料费、考试费等。

综上所述，短期中餐培训班的学费大致在几百元到几万元之间，具体费用还需根据所选专业、培训时长和所在地区等因素进行具体咨询和确认。建议直接联系相关学校获取最新的学费信息。