如果您想学习制作正宗肠粉，以下是一些推荐的培训机构：

赣州新东方烹饪学校：

提供特色肠粉培训，包括猪肝肠粉、滑蛋肠粉等。

广州厨煌餐饮小吃培训：

专注于肠粉技术培训，包括广式西关肠粉、潮汕风味肠粉等。

蜀妈餐饮培训学校：

提供一对一教学模式，教授广东肠粉的制作方法。

品味轩餐饮肠粉培训班：

提供肠粉培训服务。

佳茂餐饮肠粉培训班：

提供肠粉培训服务。

食为先肠粉培训班：

提供肠粉培训服务。

盛德肠粉培训班：

提供肠粉培训服务。

嘉嘉肠粉培训学校：

提供肠粉培训服务。

安徽新东方美味学院：

传授正宗的肠粉技术，专业老师实操教学，学员动手练习，上手快。

恋香餐饮培训：

提供一百多种小吃培训，包括肠粉，师资团队经验丰富，学员随到随学，学习时间不限制，学会为止。

厨仟艺：

提供纯技术配方教学，注重实操训练，学员将在真实的厨房环境中进行多次实践。

深圳新东方：

提供制作肠粉米浆、酱汁、汤汁、蒸制过程以及辣椒酱的培训内容。

东莞心润心肠粉培训班：

位于广东省东莞市常平镇，有多人选择学习，味道正宗，适合工厂区开店。

广州市南沙区新东方烹饪职业技能培训学校：

作为中国烹饪培训知名品牌，获得社会各界的一致好评，被评为“广东省粤菜师傅培训基地”。

香滋恋餐饮正宗肠粉技术培训中心：

提供正宗的肠粉技术，适合想学习广东肠粉的学员。

心润心肠粉培训：

有多人选择学习，适合想要学习肠粉制作的学员。

广州市烹饪职业学院：

提供丰富的教学资源和经验丰富的老师，理论与实践相结合。

成都飘味缘餐饮培训学校：

提供特色小吃培训专业与私人订制专业。

南昌香飘万家小吃培训机构：

拥有丰富的教学经验、烹饪技术和师资力量。

煌旗小吃培训：

10年小吃培训品牌，口碑好，规模大，全国有50多家培训机构，提供就近安排入学，师资力量雄厚，注重实操教学。

建议您根据自己的地理位置和需求，选择就近的培训机构进行学习。同时，可以参加试听课程或实地考察，以确保选择到最适合自己的肠粉培训机构。