东南大学的日语专业在多个方面都有不错的表现，以下是一些具体的评价：

师资力量 ：

东南大学日语专业拥有学历高、学术上有建树的师资力量，包括一些从日本留学归来的青年老师，他们拥有开阔的国际视野。

日语系的老师确实学历高，学术上颇有建树，但教学上可能并不特别擅长，这可能也是高校老师的通病。

专业设置与教学目标 ：

日语专业隶属于人文社会科学学部，旨在培养具有扎实日语语言基础和跨文化交流能力的人才。

学院致力于培养具有全球视野的复合型人才，并多次获得国家级、省级教学成果奖。

就业前景 ：

毕业生可以在日本企业、外贸公司、旅游咨询机构、政府外事部门等领域从事涉及日本语言和文化交流的工作。

由于日语专业属于国家重点大学，具有较高的报考价值，且出国交流项目虽然不多，但这也可能为学生提供更多的个人提升机会。

教学成果与科研水平 ：

教师在科研方面也十分活跃，近年来承担了多项国家社科和教育部项目，并在国内外发表了多篇学术论文和译著。

学院拥有完善的教学体系和先进的教学设施，注重教学质量，积极开展各类实践活动。

语言要求 ：

日语专业要求学生日语水平良好，英语需达到大学英语四级合格标准。

综合排名 ：

根据学科门类、专业设置、师资力量、科研水平和教学质量等方面的综合实力，东南大学的文科日语专业在中国大陆高校中位列前列。

性价比 ：

东大日语专业的录取分数相对较低，这意味着学生可以更加经济地获得优质教育。

综上所述，东南大学的日语专业在师资力量、专业设置、就业前景、教学成果与科研水平、语言要求以及综合排名等方面都有不错的表现。然而，也存在一些局限性，如出国交流项目不多，教学上可能并不特别擅长等。因此，如果你对日语专业有浓厚的兴趣，并且希望在一个拥有良好师资力量和科研水平的环境中学习，东南大学日语专业是一个值得考虑的选择。