在武汉，有多家培训机构提供冷饮培训，以下是一些推荐的机构：

武汉新东方烹饪学校 ：提供包括冷饮在内的多种餐饮课程，适合对制作各种冷饮感兴趣的人学习。

武汉欧米奇西点西餐学院 ：专注于西式甜品和饮品培训，包括冷饮制作，适合想要学习西式冷饮的人。

武汉食尚香小吃培训中心 ：虽然主要侧重于中式小吃，但也提供一些冷饮制作的课程，例如绿豆汤和酸梅汤等。

武汉华美达酒店管理学院 ：提供酒店管理和餐饮服务相关的课程，其中包括冷饮制作。

武汉理工金领职业教育培训中心 ：提供奶茶冷饮技术培训，并教授开店流程和经营管理。

武汉御食尚厨师学校 ：专业从事餐饮培训，提供高质量的冷饮制作课程。

武汉冷饮职业培训学校 ：从事特色小吃培训，提供冷饮制作课程，并且已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训。

武汉英佳尔餐饮创业培训基地 ：特色餐饮技术培训基地，提供冷饮技术培训，并有多个成功直营店。

武汉记甜品培训班 ：提供一对一手把手指导，全实操教学。

煌旗小吃（武汉分校） ：提供专业的烘焙技术服务，并有完善的后续服务。

武汉余香蛋糕西点培训学校 ：虽然主要侧重于西式甜品与糕点，但也提供冰淇淋等冷饮课程。

武汉香品四季小吃培训 ：专业的餐饮培训机构，提供小吃制作技术的全面掌握和创业指导。

武汉金领西点 ：位于武汉市的西点连锁店，提供各种口味的蛋糕、饼干、面包、甜点等，也可以学习冷饮制作。

这些培训机构各有特色，建议根据个人兴趣、培训内容和就业需求选择合适的机构进行学习。