以下是一些培训寿司的地方：

佐井寿司培训学院 ：

汇聚了多名优秀的日本料理培训人才，专业厨师授课，提供实际操作经验和现场讲解指导。

提供刺身、天妇罗、沙拉、日式拉面等日本料理的制作方法，学员可以获得上课视频和各种高清图片，并加入内部交流群，获得开店指导。

稻田町日料培训学院 ：

成立于2015年，以“培养更多的日本料理从业者”为目标，提供教学服务。

针对日式寿司制作和品牌打造授课，拥有成熟的模式和丰富的资源，累计服务过300多名学员。

割烹伊藤高级日本料理培训学校 ：

提供高级料理、精品料理、居酒屋、回转寿司、外带寿司、日式料理、日式快餐、日式拉面等多种培训课程，专业性较强。

玉子料理学院 ：

作为国内较早的日料培训学院，在寿司培训方面拥有丰富的经验。

食尚香培训中心 ：

提供正宗寿司技术，有专业老师授课，环境优美，设备齐全。

蜀湘情缘寿司技术培训学校 ：

国内专业的小吃培训基地，提供寿司制作技术。

福州煌旗小吃、福州高厨职业培训学校 ：

福州市的地方特色培训机构。

厦门昌创小吃培训 ：

厦门市的地方特色培训机构。

山东甄选、厨仟艺 ：

综合性的烹饪学校或厨师学校，提供寿司培训课程。

新东方烹饪 ：

全国连锁的饮食培训机构，提供基础日本料理课程。

济南寿司培训学校 ：

教授经典日式风味美食。

北京日本料理学院 ：

师资力量强大，提供从入门到高级的寿司课程。

上海“寿司之屋” ：

提供寿司培训课程，学员可以边学边实践。

北京“寿司大师工作室” ：

由日本寿司大师授课，理论与实践相结合。

上海“寿司学院” ：

提供系统化的寿司培训课程。

深圳寿司机构 ：

提供多样化的寿司培训课程，包括坂田校区、大浪校区等11所校区。

这些培训机构各有特色，可以根据个人需求和实际情况选择合适的机构进行学习。建议先了解各机构的课程设置、师资力量、教学环境等方面的情况，再做出决定。