在湖南省，以下是一些可以考研的学校：

国防科技大学

湘潭大学

湖南大学

中南大学

吉首大学

长沙理工大学

湖南农业大学

中南林业科技大学

湖南中医药大学

湖南师范大学

湖南理工学院

邵阳学院

湖南人文科技学院

湖南商学院

南华大学

湖南工业大学

湖南工商学院

湖南工程学院

湖南省委党校

中科院亚热带农业生态研究所

长沙矿冶研究院

中国航空动力机械研究所

长沙矿山研究院

这些学校都有比较完善的研究生教育体系和设施，且拥有优秀的教师和研究生群体。考生可以根据自己的专业需求和个人条件进行选择。同时，这些高校在不同地区，考生可以根据自己的个人情况选择就近或远离家乡的高校，以便更好地开启研究生生涯。