阜阳师范大学设有多个学院和专业，涵盖教育、文学、理学、工学等多个学科领域。以下是一些主要的专业：

教育学专业 ：拥有知名的师资力量和一流的教学设施。

汉语言文学专业 ：是该校的明星专业之一。

化学专业 ：是该校的传统优势专业之一。

计算机类专业 ：包括电子信息（085400），一志愿上岸率较高。

体育教学专业 ：是体育学院的主打专业，一志愿上岸率较高。

教育管理专业 （045101）。

学科教学专业 （语文、历史、英语、生物、化学、物理、数学）。

电子信息专业 （085400）。

体育专业硕士 。

文艺学专业 。

语言学及应用语言学专业 。

汉语言文字学专业 。

中国古典文献学专业 。

中国古代文学专业 。

中国现当代文学专业 。

植物学专业 （071001）。

光电信息工程专业 。

建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择适合的专业进行报考，并详细查阅各专业的招生简章和录取数据，以便更好地进行复习和准备。